Una història d'emprenedoria femenina. La importància del paper de la dona a l'Hotel Sant Roc
La història de l’Hotel Sant Roc es remunta a principis dels anys 50, quan Joan Boix i Neus Salada, propietaris de la Pastisseria Boix a Barcelona, van decidir comprar un terreny a la muntanya de Sant Roc de Calella, enmig d’un bosc d’alzines amb vistes al mar. La idea inicial era construir una casa familiar d’estiueig, amb habitacions per a tota la família. Però, al moment de projectar-la van canviar de parer per acabar aixecant un petit hotel de vint- i-cinc habitacions.
L’Hotel Sant Roc va obrir les portes una nit plujosa de juny de 1955, quan la Costa Brava encara era un tresor per descobrir. En aquell moment no hi havia cap establiment d’aquest estil a Calella i molt pocs a la Costa Brava. Tres anys després, davant l’èxit obtingut, van ampliar l’hotel amb una nova ala de trenta habitacions més.
Tot i que el negoci el conduïa en Joan, la seva dona Neus era qui exercia la gestió des de l’ombra. Ella era el cap visible del dia a dia de l’establiment, qui s’encarregava de coordinar el personal i atendre els clients.
Atesa la dedicació del matrimoni, la seva filla, Teresa Boix, va alimentar l’esperit hostaler des de ben jove, recolzant les tasques dels seus pares al Sant Roc. Va encaminar la seva formació cap a la gestió i direcció hostalera, per prendre en un futur les regnes de l’empresa familiar.
Teresa Boix va començar la seva carrera professional dirigint el segon establiment de la família durant 12 anys, l’Hotel Duing, que actualment ja no existeix. Quan els pares van decidir jubilar-se, es va convertir en la directora del Sant Roc, amb el suport incondicional del seu marit, Bertrand Hallé, qui va ajudar-la en la gestió econòmica de l’establiment.
Tercera generació de dones al Sant Roc
Neus Salada va demostrar una gran empenta com a emprenedora, un referent femení seguit per la filla i, posteriorment, per la neta, Bàrbara Hallé. Des de ben petita, la Bàrbara va viure de prop la vida al Sant Roc i amb 14 anys va començar a treballar-hi durant els estius. De forma natural i poc premeditada, va acabar encaminant els seus estudis cap al turisme.
Després d’adquirir experiència professional a l’estranger i crear amb èxit Tectum, una consultoria especialitzada en l’assessorament en gestió hotelera i certificats de qualitat, decideix acceptar el càrrec de directora de l’Hotel Sant Roc. Així, l’any 2007, pren definitivament les regnes de l’Hotel Sant Roc, conjuntament amb el seu germà Nicolas Hallé, i continua la tasca iniciada pels avis.
Des dels inicis de l’hotel, oferir el màxim confort als clients i aconseguir que marxi amb un record inesborrable del seu viatge, ha sigut un dels propòsits principals de les tres generacions. La Bàrbara ha seguit amb aquesta tasca i el seu desig de promoure el territori i aportar prestigi al sector l’ha portat a convertir-se en l’actual Presidenta de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre.