Una historia de emprendimiento femenino. La importancia del papel de la mujer en el Hotel Sant Roc.
La historia del Hotel Sant Roc se remonta a principios de los años 50, cuando Joan Boix i Neus Salada, propietarios de la Pastelería Boix en Barcelona, decidieron comprar un terreno en la montaña de San Roc de Calella, en medio de un bosque de encinas con vistas al mar. La idea inicial era construir una casa familiar de veraneo con habitaciones para toda la familia, pero al momento de proyectarla cambiaron de parecer para acabar levantando un pequeño hotel de veinticinco habitaciones.
El Hotel Sant Roc abrió las puertas una noche lluviosa de junio de 1955, cuando la Costa Brava todavía era un tesoro por descubrir. En aquel momento no había ningún establecimiento de este estilo en Calella y muy pocos en la Costa Brava. Tres años después, ante el éxito obtenido, ampliaron el hotel con una nueva ala de treinta habitaciones más.
A pesar de que el negocio lo conducía Joan, su mujer Neus era quien ejercía la gestión desde la sombra. Ella era el jefe visible del día a día del establecimiento, quien se encargaba de coordinar al personal y atender a los clientes.
Debido a la dedicación del matrimonio, su hija, Teresa Boix, alimentó su espíritu hostelero desde muy joven, apoyando las tareas de sus padres en el Sant Roc. Encaminó su formación hacia la gestión y dirección hostelera, para tomar en un futuro las riendas de la empresa familiar.
Teresa Boix empezó su carrera profesional dirigiendo el segundo establecimiento de la familia durante 12 años, el Hotel Duing, que actualmente ya no existe. Cuando los padres decidieron jubilarse, se convirtió en la directora del Sant Roc, con el apoyo incondicional de su marido, Bertrand Hallé, quién la ayudó en la gestión económica del establecimiento.
Tercera generación de mujeres al Sant Roc
Neus Salada demostró un gran empuje como emprendedora, un referente femenino seguido por su hija y, posteriormente, por su nieta, Bàrbara Hallé. Desde muy pequeña, Bárbara vivió de cerca la vida en el Sant Roc y con 14 años empezó a trabajar durante los veranos. De forma natural y poco premeditada, acabó encaminando sus estudios hacia el turismo.
Después de adquirir experiencia profesional en el extranjero y crear con éxito Tectum, una consultoría especializada en el asesoramiento en gestión hotelera y certificados de calidad, decide aceptar el cargo de directora del Hotel Sant Roc. Así, en 2007, toma definitivamente las riendas del Hotel Sant Roc, conjuntamente con su hermano Nicolas Hallé, y continúa la tarea iniciada por los abuelos.
Desde los inicios del hotel, ofrecer el máximo confort a los clientes y conseguir que se marchen con un recuerdo imborrable de su viaje, ha sido uno de los propósitos principales de las tres generaciones. Bárbara ha seguido con esta tarea y su deseo de promover el territorio y aportar prestigio al sector lo ha llevado a convertirse en la actual Presidenta de la Unión de Empresarios de Hostelería y Turismo Costa Brava Centro.