Une histoire d'entreprenariat féminin. L'importance du rôle des femmes dans l'Hotel Sant Roc.
L'histoire de l'Hotel Sant Roc remonte au début des années 50, lorsque Joan Boix i Neus Salada, propriétaires de la pâtisserie Boix à Barcelone, a décidé d'acheter un terrain sur la montagne San Roc à Calella, au milieu d'une forêt de chênes verts avec vue sur la mer. L'idée initiale était de construire une maison d'été familiale avec des chambres pour toute la famille, mais au moment de la projeter, ils ont changé d'avis pour finir par construire un petit hôtel de vingt-cinq chambres.
L'Hotel Sant Roc a ouvert ses portes par une nuit pluvieuse de juin 1955, alors que la Costa Brava était encore un trésor à découvrir. A cette époque, il n'y avait pas d'établissement de ce style à Calella et très peu sur la Costa Brava. Trois ans plus tard, devant le succès rencontré, ils agrandissent l'hôtel d'une nouvelle aile d'une trentaine de chambres supplémentaires.
Malgré le fait que l'entreprise était dirigée par Joan, sa femme Neus était celle qui la gérait dans l'ombre. Elle était la patronne visible au quotidien de l'établissement, chargée de coordonner le personnel et de servir les clients.
Grâce au dévouement du couple, leur fille, Teresa Boix, a nourri leur esprit d'hospitalité dès leur plus jeune âge, soutenant le travail de leurs parents à Sant Roc. Il oriente sa formation vers la gestion et la gestion hôtelière, pour reprendre à l'avenir les rênes de l'entreprise familiale.
Teresa Boix a débuté sa carrière professionnelle à la tête du deuxième établissement familial pendant 12 ans, l'Hotel Duing, aujourd'hui disparu. Lorsque ses parents décident de prendre leur retraite, elle devient directrice du Sant Roc, avec le soutien inconditionnel de son mari, Bertrand Hallé, qui l'aide à gérer financièrement l'établissement.
Troisième génération de femmes à Sant Roc
Neus Salada a fait preuve d'un grand dynamisme en tant qu'entrepreneure, une référence féminine suivie par sa fille et, plus tard, par sa petite-fille, Bàrbara Hallé. Dès son plus jeune âge, Bárbara a vécu de près la vie à Sant Roc et à l'âge de 14 ans, elle a commencé à travailler pendant les étés. De façon naturelle et peu préméditée, il finit par orienter ses études vers le tourisme.
Après avoir acquis une expérience professionnelle à l'étranger et créé avec succès Tectum, cabinet de conseil spécialisé dans les conseils en gestion hôtelière et les certificats de qualité, elle décide d'accepter le poste de directrice de l'Hotel Sant Roc. Ainsi, en 2007, il reprend définitivement les rênes de l'Hôtel Sant Roc, avec son frère Nicolas Hallé, et poursuit la tâche commencée par ses grands-parents.
Depuis le début de l'hôtel, offrir un maximum de confort aux clients et s'assurer qu'ils repartent avec un souvenir indélébile de leur voyage, a été l'un des principaux objectifs des trois générations. Bárbara a poursuivi cette tâche et son désir de promouvoir le territoire et d'apporter du prestige au secteur l'a amenée à devenir l'actuelle présidente de l'Union des entrepreneurs de l'hôtellerie et du tourisme de la Costa Brava Centro.