Ce Noël, nous vous apportons le Balcó de Calella à la maison!
La meilleure cuisine d'auteur et de marché de la Costa Brava vient chez vous.
Ce Noël, nous vous apportons le Balcó de Calella chez vous avec une proposition à la hauteur de l'une des références gastronomiques de la Costa Brava. Notre lettre de présentation est un engagement clair envers une cuisine d'auteur et de marché avec l'utilisation de produits locaux.
Si vous voulez garder vivant l'esprit des Fêtes et entrer en 2021 avec une explosion de saveurs, le Balcó de Calella est votre solution. Notre offre gastronomique, imaginée par le chef Hèctor Ortega, comprend des plats typiques de Noël tels que l'Escudella et la Carn d'Olla amb galets farcits, le Poulet de pagès rostit nadalenc et les Canelons de l'àvia. A la carte place aussi au Poisson au four, un Llobregant mousseline aux herbes aromatiques et une tartelette coulant chocolat et mousse de nougat avec soupe de fruits à la vanille en dessert.
Des propositions accompagnées d'une large sélection de vins et de cavas, parmi lesquels nous mettons en évidence le produit de la région la plus proche du paradis de Calella: Coll de Roses, Sàtirs Blanc (DO Empordà) et La Goja (Celler Mas Patiràs).
Vous pouvez passer votre commande via notre site Web, par téléphone (689 625 371) ou WhatsApp. La date limite pour passer la commande est le 22 décembre.