El Balcó de Calella, cuina fusió mediterrània amb tocs avantguardistes
Al costat del Mediterrani, amb les vistes més espectaculars de la Costa Brava hi ha El Balcó de Calella, el restaurant de l'Hotel Sant Roc. La nostra proposta d'autor ens ha convertit en un referent gastronòmic de la zona, un reclam per a tots els amants dels sabors tradicionals fusionats amb les darreres tendències culinàries.
L'oferta gastronòmica del Balcó de Calella, dirigida pel xef Hèctor, aposta per cuina d'autor i de mercat. Les creacions del xef incorporen la gastronomia mediterrània de sempre amb tocs avantguardistes. El secret dels seus plats està en la dedicació i l'estima que posa a cada elaboració, així com en l'ús de productes de primera qualitat, frescos i de proximitat.
Un viatge gastronòmic per tots els moments del dia
En qualsevol hora del dia, et pots delectar amb l'autèntica gastronomia mediterrània. Hem habilitat els nostres espais segons el moment per a una experiència culinària 360° amb les millors vistes de la Costa Brava. Al matí, migdia, entre hores i a la nit, podreu trobar a la nostra carta els diferents plats i menús. I, cap al vespre, gaudir de l'hora màgica degustant un còctel mentre es pon el sol.
Com a novetat d'aquest any, hem implementat un servei de delivery i take away. Ara ja et pots endur a domicili una experiència gastronòmica d'autor amb El Balcó de Calella a casa. Plats a punt per menjar i altres per preparar en pocs passos a casa, perquè et puguis emportar el millor de la nostra cuina.
Viu l'essència de la gastronomia mediterrània al Balcó de Calella!