El Balcó de Calella, cuisine fusion méditerranéenne avec des touches avant-gardistes
Au bord de la Méditerranée, avec les vues les plus spectaculaires de la Costa Brava, se trouve El Balcó de Calella, le restaurant de l'Hotel Sant Roc. Notre proposition de signature a fait de nous une référence gastronomique dans la région, une revendication pour tous les amateurs de saveurs traditionnelles fusionnées avec les dernières tendances culinaires.
L'offre gastronomique du Balcó de Calella, dirigée par le chef Hèctor, est dédiée à la cuisine d'auteur et de marché. Les créations du chef intègrent la gastronomie méditerranéenne traditionnelle avec des touches avant-gardistes. Le secret de ses plats réside dans le dévouement et l'appréciation qu'il met dans chaque préparation, ainsi que dans l'utilisation de produits de première qualité, frais et locaux.
Un voyage gastronomique à travers tous les moments de la journée
A tout moment de la journée, vous pourrez vous régaler d'une authentique gastronomie méditerranéenne. Nous avons activé nos espaces en fonction du moment pour une expérience culinaire à 360° avec les meilleures vues de la Costa Brava. Le matin, le midi, entre deux heures et le soir, retrouvez les différents plats et menus de notre carte. Et, vers le crépuscule, profitez de l'heure magique en sirotant un cocktail pendant que le soleil se couche.
Comme nouveauté cette année, nous avons mis en place un service de livraison et à emporter. Maintenant, vous pouvez emporter chez vous une expérience gastronomique unique avec El Balcó de Calella. Des plats prêts à manger et d'autres à préparer en quelques étapes chez vous, pour que vous puissiez tirer le meilleur de notre cuisine.
Vivez l'essence de la gastronomie méditerranéenne au Balcó de Calella!